Florent Cotten

Consultant en bovin lait et bovin viande

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Mon but est d'améliorer la productivité et la durabilité des exploitations bovines

Je suis ingénieur en Agriculture et issu du milieu laitier breton en système herbager. Après un BTS ACSE et des bonnes bases techniques acquises lors de divers stages en exploitations herbagères en France et à l’étranger, ma passion pour l’agronomie et les systèmes herbagers m’a amené à poursuivre mes études en cycle ingénieur.

Lors de ce cursus, j’ai pris l’initiative d’améliorer mes connaissances en science du sol et des plantes en système pâturant à travers une expérience en nouvelle Zélande. J’ai pu identifier l’importance de la vie microbienne des sols sur l’’amélioration de la qualité du fourrage produit. J’ai aussi profité d’être sur le continent des All blacks pour améliorer mes connaissances sur la gestion pointilleuse de l’herbe en travaillant sur une ferme laitière, avec un troupeau de 600 vaches géré sur 200 hectares.

Par la suite, ma spécialisation en agronomie production végétale m’a conforté dans mon choix de continuer à approfondir mes connaissances sur la gestion prairiale et plus particulièrement sur le pâturage rationnel. J’ai pu évaluer au sein du réseau de l’INRA de Toulouse l’influence des prairies long terme multi espèces sur la durabilité des systèmes d’exploitation, mais surtout l’importance du mode de gestion de l’herbe vis-à-vis de la productivité des prairies.

Mes diverses expériences terrain à travers différents pays du globe m’ont permis de mettre en avant l’influence positive du pâturage sur la durabilité du système d’exploitation, mais aussi et surtout l’influence du mode de gestion des plantes comme facteur favorable sur la longévité de la prairie et la rentabilité de l’exploitation.

Consultant à PatureSens, j’ai pour objectif d’apporter mon savoir faire et mes connaissances, aussi bien au niveau conseil en élevage laitier qu’en agronomie, dans un but d’améliorer la productivité et la durabilité des exploitations bovines.

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