Définir sa stratégie de gestion du pâturage au printemps

Définir sa stratégie de gestion du pâturage au printemps

Planifier sa conduite du pâturage en sortie d’hiver jusqu’à
l’explosion de la pousse de l’herbe en milieu de printemps

Pour :

• Limiter le gaspillage d’herbe
• Augmenter le rendement et la qualité de ses prairies
• Allonger la saison avec du stock
• Maîtriser sa production laitière ou viande sur la saison
• Améliorer les conditions de travail au quotidien

Contenu de la formation

Journée 1 : La mise à l’herbe

• Comment gérer un déprimage en période très humide et en portance
  limitée ? Quelles sont les options ?
• Prendre du recul sur les aménagements et infrastructures : Les
  clôtures, les chemins, l’abreuvement.
• Questions sur l’évaluation de la ressource et des besoins : Quels sont
  les besoins des différentes classes de cheptel ?
  Combien de temps sortir mes animaux par jour et à quelle heure ( pour
  une cohérence alimentaire ) ?
• Comment gérer la complémentation ?
• L’importance de bien raser ses prairies lors des premières sorties :
  stimulation de la pousse, nettoyage de la matière morte, favoriser la
  lumière au sol pour stimuler le trèfle
• Questions organisation-planification : Revoir le calendrier de pâturage
• L’organisation du parcellaire – déterminer les parcelles humides.
• Organisation du travail Bilan de la journée et présentation de la journée
  2 qui se passera en milieu de printemps.

Journée 2 : Gestion des excédents en milieu de printemps

• Retour sur la mise à l’herbe entre les participants : Quelle a été votre
  stratégie ? et Pourquoi ? Comment évaluer la situation aujourd’hui ?
  Quels ont été vos doutes ? Comment avez-vous pris les décisions ? –
  Rappel : Qu’est ce que le jour en or ( période ou la pousse excède les
  besoins ) et comment le calculer ?
• Rappel : dynamique de pousse du trèfles et de la graminée
  : Température – Lumière – Pluviométrie, les facteurs favorisant
  l’explosion du printemps
• Brève présentation des stratégies possibles de gestion des excédents
  Après avoir évaluer la couverture végétale disponible de parcelles
  typiques ( secs – humides – sous pâturés – sur pâturés ) et croiser
  les données de l’exploitation ( conduite du troupeau – besoins des
  animaux…)

Prérequis de la formation

Eleveurs pratiquant le pâturage et souhaitant optimiser sa gestion

​Moyens pédagogiques

Présentation visuelle – Cas concrets d’éleveurs ayant mis en place le système – Etudes de cas – travail en sous groupe – Echanges entre participants. Questions/réponses